こんにちは☺︎

寒さ本番、風邪など流行っておりますが皆さまおかわりないでしょうか。

今週末に開催のイベント出店のお知らせです。

(イベント準備の為、本日と明日の工房カフェは臨時休業させていただきご予約は承っておりません。ご了承くださいますようお願い申し上げます)

第4回を迎える「八潮朝市」が、2月10日にやしお駅前公園にて開催されます。

採れたての新鮮な野菜や花、ご当地グルメ、焼きたてのパン、ドリンク、ジャム、お酒、おしゃれな雑貨などが大集合。ステージでは音楽ライブやキッズダンス、バナナのたたき売りも行われます。八潮産の小松菜や菊水堂のポテトチップスがもらえるお得なタイムイベントも要チェック！

小さなお子さんから高齢の方まで誰もがリフレッシュできるこの朝市で、新しい一日を気持ちよく始めませんか。

八潮朝市
【日時】2018年2月10日（土） 10:00～13:00
【場所】やしお駅前公園内
http://www.840kankou.jp/（八潮市観光協会）

studio HACCHIは今回も季節の新作ジャムや、定番のフルーツマフィンや苺とチョコの限定グラノーラ等、焼きたての無添加焼菓子を沢山ご用意しております。

この時期だけの限定ドリンク、ハニージンジャー柚子ネードも。

レモンの2倍のビタミンCがある柚子は、美肌効果や風邪予防にもぴったりです☺︎

ぜひホットでおためしください。

早起きは三文の徳！

お友達やファミリーでぜひ朝市に遊びに来てください♪

お待ちしております。

studio HACCHI

【 DIYを楽しもう！オリジナル珈琲ドリッパースタンド作り☕️ 】

張り詰めた空気に身が引き締まる冬の季節。

豆や淹れ方にこだわった温かなドリップコーヒーは、この季節に私達の心をほぐしてくれます。

今回のDIYは、そんな嬉しいコーヒータイムをもっと楽しむためのオリジナルドリッパースタンドを作ります。

電動工具を使ったり、電熱ペンやステンシルでサインを入れたりして、自分のオリジナルのスタンドを作ります。

DIYが初めてでも大丈夫！

女性講師の〈やまのアトリエ〉さんが丁寧に教えてくれます。

味のある足場板で作る自分専用のスタンドで、いつもの時間をちょっとハッピーにしてみませんか？

小さなお子様連れの方も歓迎です☺︎

この日は、子育て支援士のなおこさんが見守り保育をしてくれます。

協力: 子育て支援団体「ほっとすぺーすのびのび」

https://www.facebook.com/space.nobinobi/

参加ご希望の方は詳細をご確認の上、メールにて事前にお申し込みください。

studiohacchi8@gmail.com 栗田宛

こちらからの返信をもちまして、ご予約完了とさせて頂きます。

みなさまのご参加をお待ちしています。

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日にち:2月27日(火)

時間：10:00〜12:00

場所：studio HACCHI工房 (八潮市伊勢野271-9)

講師協力：やまのアトリエ

http://yamanoatelier.petit.cc/

参加費：3000円 (WS代、コーヒー付き)

＊ワークショップ後に特製ランチ&デザート(¥1200)を別途ご用意できます。

お申込みの際にリクエストください。

定員：6名予定

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ワークショップの後は、コーヒーのプロが淹れる 〈SLOW COFFEE〉の香り高いオーガニックコーヒーをどうぞ☕️

美味しい淹れ方レクチャーもあります。

こちらもお楽しみに☺︎

http://slowslowslow.com/

師走の慌しい日々、1日があっと言う間に過ぎてゆきますね。

今年のクリスマスはご馳走何を作ろうか？と娘とキッチンで作戦会議。今年も一緒にケーキを焼くことになりました。

工房&カフェ年末年始の休業日のお知らせです。

12月28日〜1月12日は休業日とさせていただきます。

また本日21日と22日は、ケータリング業務のためカフェの通常営業はお休みとなります。

よろしくお願いいたします。

クリスマスまでのアドヴェントのお供、今年もHACCHI特製シュトレンは好評につき完売となりました！

ありがとうございます。

みなさまもご家族やお友達と温かで楽しいクリスマスを。

すっかり秋も深まり、肌寒い日が多くなりました。
早いものでもう11月。
自家製シュトーレン用のフルーツを仕込んだり、ツリーをだしたりと
少しずつクリスマス準備をはじめています。

今月は秋のイベントが各地で開催されますね。
スタジオ・ハッチもいくつかのイベントに参加します。
ぜひお友達やご家族で遊びに来てください。

11/11(土）第3回八潮朝市＠八潮駅前公園　10:00～13:00
11/11(土) お寺deマルシェ＠草加光明寺　12:00～16:00
11/12(日) 第2回八潮てらこやCafe＠八潮妙法寺　11:00～16:00
11/18(土) 第4回ゆるぽかマルシェ＠八潮駅前公園　10:00～16:00

マルシェや朝市では、スタジオハッチ特製のレモネードやグラノーラやマフィンなどの無添加焼菓子、季節のジャムなど販売します。
前回大盛況だった八潮てらこやCafeは、今回は七輪焼きの秋刀魚やきのこなど秋の味覚をみんなでいただきます。

工房で開催するイベントもたくさんのお申し込みをいただき満席となりました。
ありがとうございます。
11/20(月)　子育てカフェ＠スタジオ・ハッチ
11/27(月)　リラックス♪ハタヨガレッスン

また、今月はイベント準備等の為　11/9(木)・10(金)・17(金)は臨時休業になります。
宜しくお願い申し上げます。

工房&CAFE夏季休業のお知らせ

皆さまこんにちは。

studio HACCHI夏季休業のお知らせです☺︎

< 日8/10(木)〜8/18(金)まで、工房とカフェ共に夏季休業となります。 またイベント出店のため、次回の工房カフェの通常営業は、8/24(木)からとなりますので、お越しの際はお気をつけください。<< 気が良ければ、工房のテラスを開放してビニールプールや、自家製フルーツシロップのかき氷やアイスキャンディーの提供もいたします♪<< 遊びに来てください。 工房＆CAFE 住所：〒340-0821埼玉県八潮市伊勢野271-9 < 養と睡眠をたっぷりとって、夏バテしらずで暑い夏を愉しみたいですね。<< まも素敵な夏休みをお過ごしください☺︎

8月イベント出店のご案内です

8/19(土)
6th【enjoy mama festa 】in DESERT CONTEST ♪
https://link-plus.jimdo.com/

TX八潮駅
@フレスポ 2F　10:00〜15:00/16:00〜17:00
室内での開催なので、夏の暑い日でも涼しく快適にお子様連れも楽しめるイベントです。

今回は八潮市主催の夏休み親子イベントの会場で同時開催します！
「親子で作ろう夏の思い出デザートコンテスト2017」

夏野菜を使ったデサートを考案してネーミングを付けて応募された作品の中から、10組が選ばれ表彰されます。
当日は私も親子料理教室講師として審査員をさせたいただくことになりました。
どんなアイディアいっぱいのデザートが選ばれるのか今からワクワクします♪

studio HACCHIは、前回のイベントでたいへん好評いただいた手作りハーブソルトのワークショップにて今回も参加いたします。
前回お塩のストックがなくなってしまい、ご参加できなかった皆さますみませんでした。
ぜひまた遊びに来てくださいね。

ワークショップの詳細はこちらです♪

【自分好みのフレーバーでオリジナルハーブソルトを作ろう! 】

香り高いハーブやスパイスを組み合わせて、自分好みのフレーバーソルトを手作りしませんか♪
サラダのドレッシングや夏野菜のロースト、肉や魚のお料理に！
ハーブソルトは手軽に使える無添加調味料です。

【参加方法・費用 等】

・当日随時参加受付けいたします。
・ブレンドしたハーブソルト１瓶と試食つき（700円・所要時間10～15分程度）
・1度に参加できる最大人数は3名です。（混雑している場合はお待ちいただく場合があります）
・材料がなくなり次第終了となりますのでご了承ください。

↓前回のイベントの様子
ご参加の皆さまありがとうございました♪

イベント当日は、ママもキッズも親子で楽しめるワークショップが他にもたくさん！
皆さまのご来場をお待ちしております☺︎

7月イベント出店のご案内です

7/1(土)
5th【enjoy mama festa 】in frespo ♪

TX八潮駅
@フレスポ 3F　10:00〜16:00
https://link-plus.jimdo.com/

室内での開催なので、雨でも快適にお子様連れものんびり楽しめるイベントです。
今回studio HACCHIは、手作りハーブソルトのワークショップにて参加いたします。

ワークショップの詳細はこちらです♪

【自分好みのフレーバーでオリジナルハーブソルトを作ろう! 】

香り高いハーブやスパイスを組み合わせて、自分好みのフレーバーソルトを手作りしませんか♪
サラダのドレッシングや夏野菜のロースト、肉や魚のお料理に！
ハーブソルトは手軽に使える無添加調味料です。

【参加方法・費用 等】

・当日随時参加受付けいたします。
・ブレンドしたハーブソルト１瓶と試食つき（700円・所要時間10～15分程度）
・1度に参加できる最大人数は3名です。（混雑している場合はお待ちいただく場合があります）
・材料がなくなり次第終了となりますのでご了承ください。

イベント当日は、ママもキッズも親子で楽しめるワークショップが他にもたくさん！
皆さまのご来場をお待ちしております☺︎

イベントケータリング

5月13日と14日の土日に開催された木の店 木楽さんのイベント「無垢の木フェア」にて、焼き菓子の販売とランチケータリングのご注文をただきました。

わが家のご近所にある木楽さんは、歴史ある八潮の材木屋さん。
ショールームを兼ねたすてきな店舗では、立派な一枚板のサンプル家具や木のおもちゃの他、フェアトレードの雑貨やオーガニック食材など多彩なアイテムが揃っています。
店舗も裏にある工房も、素晴らしい木の香りに癒される空間です。

期間中店内にてstudio HACCHIのマフィンやスコーンなど焼菓子を販売しました。
併設のオーガニックカフェでは、slowcoffeeさんのこだわりの豆で淹れたスペシャリティ珈琲がいただけます。

スタッフや職人さんたちのランチもご注文いただきご用意しました。
ご好評頂けたようで良かったです！
特製タコライスと天然酵母パンのフレッシュサンドイッチ。

木楽さんでは、こだわりの一枚板テーブルなど実際に素材を見ながら世界にひとつのオーダー家具のご相談ができます。
工房に陳列されている無垢材の品数は圧巻！
大物家具だけでなく、無垢材のクロックやカッティングボードなど素敵な日用雑貨はプレゼント用にもぴったりです。
オリジナルの木の積み木やおもちゃなど、お子さんが喜ぶアイテムも豊富ですよ。

今回のような楽しいイベントも定期的に開催されています。
木の香りに癒されにぜひお立ち寄りください。

木の店 木楽
〒340-0823 埼玉県八潮市古新田707
048-960-0338
営業日：木、金、土曜日、第2と第4日曜日（月～水曜日は予約営業）

5月13日（土）八潮朝市のおしらせ

1月に初開催され好評だった朝市がまた開催されます。

今回も採れたて小松菜のプレゼントなどイベントも盛りだくさん♪

studio HACCHIは、今回も自家製フルーツドリンクや焼菓子などたくさんご用意して皆様のお越しをお待ちしています。

朝10時から開催です。
家族やお友達とぜひ遊びに来てください♪
詳細はこちら→　八潮朝市のご案内

ヌニェス・デ・プラド早摘みオーガニックオリーブオイル

5月のレッスンとケータリングで皆さんにお試しいただいているオイルです。
希少なスペイン産有機栽培オリーブ果実の恵みが濃縮された、ヌーヴォーならではの新鮮な美味しさ。

レッスンでも、贅沢な旬のオイルならではの食べ方をご紹介しています。
風味が格別なので加熱せず、サラダやパンに添えたりそのままフレッシュな味を楽しんでいただいています。
人気の自家製酵母のフォカッチャレッスンでは、生地にも練りこみ焼きたてをオリーヴオイルに浸していただきました。
オリーヴオイルの独特の風味が苦手というお子さんでも、くせがないのでパクパク食べていました。
子供って、、、本当に味に正直です

レッスンご参加の方へ、先着で４５５mlをおひとり1本モニタープレゼント中です♪
毎日の食卓にぜひ良質なオリーヴオイルを取り入れてみませんか。