今日は予報通りの大雪になりました。
グループレッスンは…中止かな？と思案していたら、からなず行きます！！とわざわざお電話いただきました。楽しみにしていたから、と☺︎　
ありがたいことです。

今日のレッスンは、葡萄の酵母おこしと酵母ビスコッティ&フォカッチャ。
暖房の暖かさのおかげで発酵もスムーズです。

今月はレッスンのご希望をたくさんいただき、空きがなくご迷惑をおかけして申し訳ありません。来月のレッスンを心待ちにしていただいている皆さま、ありがとうございます☺︎

ばたばたしており、毎回のレッスンレポートが全くできておりませんが、私も楽しいレッスンで皆さまから元気をいただいています！ 日々感謝。
ありがとうございます。